入秋后,哪些蔬菜比较适合孕妇吃?

立秋以后,天气逐渐转凉,孕妇要时刻注意保暖,饮食方面也不能吃寒性食物。那么在秋季,孕妇适合多吃哪些蔬菜呢?接下来,就为大家介绍一下秋季孕妇适宜食用的蔬菜。

入秋后,哪些蔬菜比较适合孕妇吃?插图

秋季孕妇适合吃什么蔬菜?

一、油菜

孕妇秋天可以吃油菜。好处:1、油菜富含维生素C和胡萝卜素,能促进血液循环,增强机体免疫力。2、油菜含有大量的植物纤维素,能促进胃肠蠕动。孕妇常吃可以疏通肠胃,预防便秘。3、油菜中钙含量最高,富含钙、铁、维生素A、维生素C,这些都是孕期所需的营养元素。注意:孕妇可以吃油菜,但孕早期不宜多吃,孕中后期可以多吃。

二、西红柿

西红柿富含维生素、叶酸、钾等营养元素。西红柿既可以清热止渴,又可以养阴凉血。此外,西红柿中富含抗氧化剂,可有效防止自由基对人体皮肤的破坏,具有美容、养颜、抗皱等效果,在怀孕期间还可以起到美容的作用。但要注意:孕妇应挑选大、圆、丰满、外观良好的西红柿食用,不可吃长有赘生物的西红柿,还应避免没成熟的西红柿。另外,不要空腹吃番茄,以免引起腹泻。

三、四季豆

在怀孕期间食用四季豆不仅可以安神,而且还可以益气健脾,利水消肿。注意:烹饪四季豆时,一定要彻底煮熟,否则会出现中毒症状。

四、生菜

生菜具有很高的营养价值,含钙、铁等矿物质,不但可以防止食欲减退,还可以促进血液循环。此外,生菜富含膳食纤维,能促进胃液分泌和肠蠕动,帮助孕妇消化吸收。建议:孕妇可将生菜与豆腐搭配食用,具有清肝利胆,滋阴补肾,减肥健美的功效。

入秋后,哪些蔬菜比较适合孕妇吃?插图1

五、西兰花

西兰花不但味道鲜美,而且营养价值高。富含胡萝卜素,可促进人体肠胃的消化。但其最显著的功效是防癌抗癌,研究显示,西兰花含有一种含萝卜素的物质,可以有效预防癌症和癌症。注意:食用西兰花时,应少油快炒,或用鲜鸡汤焯一下直接吃,因为烹调时间过长会导致营养流失。

六、芹菜

芹菜具有平肝健胃、清热利湿等功效,另外还具有通血、健齿、润喉的功效。秋天气候干燥,孕妇可以吃芹菜清热解毒,缓解口干、气喘、心烦等不适症状。注意:芹菜性凉质滑,脾胃虚寒,大便腹泻的孕妇不宜多食。

孕妇秋季饮食注意事项:

孕妇秋季饮食以营养、新鲜、清淡为主,不可盲目进补。像秋季大量产的大闸蟹、甲鱼等食物,孕妇是不能吃的,因为它们具有活血化淤的功效,有可能会导致流产。要多吃蔬菜水果滋阴润燥,少吃辛辣刺激性食物,防止上火。

秋季上市的新鲜的水果蔬菜有很多,但对于孕妇来说,一些寒凉水果要少吃,另外要注意食物的卫生,避免发生腹泻,影响胎儿健康。

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