提到黑木耳，它的营养是很高的。长期以来，黑木耳一直被称为素中之王，它不仅拥有较高的营养价值，还可以起到排毒解毒的效果。更重要的是，其烹调的方法比较随意，怎么做都好吃，所以也深受人们的喜爱。那对于孕妇来说，这种食物能不能吃呢？孕妇可以吃黑木耳吗？

孕妇可以吃黑木耳吗？

孕妇是可以吃黑木耳的，但要注意适量，不能吃太多。黑木耳中富含维生素B1、B2、胡萝卜素、烟酸等营养物质，并且其中的铁含量是非常高的，不但可以起到补血的作用，还可以增强孕妇自身的免疫力。对于患有输尿管结石的孕妇，也是可以稍微多吃一点黑木耳的。因为它可以稀释血液，降低血液的粘稠度，对于结石可以起到溶解以及排出体外的效果。

孕妇不能多吃黑木耳的原因：

1、黑木耳具有活血化瘀的作用，对胚胎的稳固和发育不利，孕妇食用过多会导致胃胀、拉肚子，还有可能会导致流产。

2、黑木耳可以起到预防血栓凝结的作用，所以它的活血功效是比较强的，孕妇食用黑木耳过量一旦出现了出血的情况，是比较难止血的，所以是很危险的。所以，怀孕初期的孕妇是最好不要吃黑木耳的。

黑木耳的优点

1、补铁

黑木耳铁含量非常高，所以普通人多吃黑木耳可以起到养血驻颜、皮肤红润、容光焕发的作用，而且可以防治缺铁性贫血。

2、预防心血管疾病

黑木耳富含维生素K，可减少血液凝块，防止血栓等症的发生。食用木耳后，血液变稀，人体不易发生脑血栓、老年痴呆等疾病，亦不易发生冠心病。

3、吸附作用

黑木耳中的胶质能将残存于人体消化系统中的尘埃、杂质吸附集中起来排出体外，从而就起到清胃涤肠的作用。

4、预防癌症

对于胆结石、肾结石等内源性异物，黑木耳也具有消解作用。其富含抗肿瘤活性物质，能提高肌体免疫力，常吃可以防癌抗癌。