怀孕后可以吃墨鱼吗?

墨鱼也叫乌贼、墨斗、目鱼,生长于温带和亚热带、热带海域的软体动物,当遇到敌人时会喷射墨汁逃生,趁浑浊污水而逃离天敌,所以叫做墨鱼。墨鱼的皮肤中有色素小囊,会随其情绪变化而改变颜色和大小。墨鱼有着丰富的营养价值和药用价值,常食用墨鱼可以为人体提供多种营养物质。墨鱼的营养成分主要是蛋白质、脂肪、矿物质等,都是对人体健康有益的营养物质,所以孕妇也是可以食用的。

那么孕妇吃墨鱼都有些什么样的好处呢?
1、孕妇吃墨鱼可以滋养肝肾、养血滋阴
孕妇想要滋养肝肾最好的食谱就是吃墨鱼,墨鱼富含蛋白质、维生素A和维生素B等营养素,对肝肾滋养非常的有帮助。墨鱼富含蛋白质、铁、钙等营养素,可以帮助孕妇养血滋阴,也可以提供胎儿所需的营养。
2、孕妇吃墨鱼可以安胎利产
墨鱼肉中富含的蛋白质、维生素A和维生素B等营养素可以供给子宫、胎盘发育,所以孕妇多吃墨鱼对于安胎利产非常有作用。

墨鱼可以说全身是宝,墨鱼肉不仅味道好吃鲜脆爽口,还具有很高的营养价值,且富有药用价值。每一百克墨鱼肉中就含有蛋白质13克,脂肪却仅仅只有0.7克,还含有大量碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。孕妇食用墨鱼的好处很多,但是要注意孕妇是否对墨鱼过敏,过敏就不宜食用。

适合孕妇进补的墨鱼萝卜汤食谱
材料:250g鸡骨架、100g墨鱼干、400g白萝卜、50g姜、5g盐
做法:
1、鸡架洗净,用水焯过去掉血水备用;墨鱼干取下所需分量洗净。
2、白萝卜去皮切成大小一致的条状;墨鱼干切成小块;姜切成片状备用;
3、把备好的所有材料放进干净的高压锅,进入清水,以淹没材料为准,习惯的话可以加多点。大火烧到气阀出气时,转换成小火。
4、小火20分钟后,等气都放完后,打开加入盐即可。

适合孕妇食用的韭菜炒墨鱼
材料:墨鱼仔300g、韭菜100g、油适量、盐适量、姜适量、生抽适量、胡椒粉适量、糖适量、料酒适量
做法:韭菜洗净,切小段;墨鱼洗干净,去掉内脏和墨囊,头和身子都切成小块;把姜切丝备用;锅中注入水,烧开水,下入墨鱼仔焯水,沥干水分;另起锅,注入油,爆香姜丝;下入沥干水分的墨鱼仔翻炒均匀;烹入料酒,加入生抽和糖翻炒均匀;下入韭菜快速翻炒均匀;加入盐和鸡精调味即可。

为您推荐

返回顶部

试管助孕交流群

二维码

找医院、找医生、找优惠、找交流群···
加专家顾问微信助力好孕直达!

复制微信号

获取最新报价
微信咨询
免费电话