藜蒿属于野生蔬菜,孕妇可以吃藜蒿吗?

藜蒿为菊科植物蒌蒿的嫩茎叶、根状茎,藜蒿学名狭叶艾,又可叫芦蒿、水蒿等,藜蒿不仅可以做菜,而且具有很高的药用保健价值。藜蒿营养丰富,基本上100克可以藜蒿中含维生素C3.73毫克,维生素B0.28毫克,胡萝卜素4.10毫克,以及还含有碳水化合物等营养元素。藜蒿中富含微量元素和蛋白质、酸性洗涤纤维,具有清热解毒、开胃理气、调节血压等功效。

孕妇可以吃藜蒿吗?

孕妇可以吃藜蒿,藜蒿富含膳食纤维和维生素,能缓解孕期的便秘症状,促进新陈代谢和胃肠蠕动,为孕妇和胎儿提供营养。而且还有清热祛湿的作用,如果孕期肝火大,孕妇可以吃一些藜蒿来降火,但不宜过量食用。过量的话会增加胃肠道负担,反而影响消化和排便。

藜蒿属于野生蔬菜,孕妇可以吃藜蒿吗?插图

孕妇适量吃藜蒿的好处:

1、缓解便秘

藜蒿中富含纤维素和叶绿素,可促进人体新陈代谢和胃肠蠕动,所以适量吃点藜蒿可以缓解孕妇便秘的问题。

2、利湿清热

藜蒿能进入肝经和胆经,能利胆退黄,平时可用于治疗人类黄疸、传染性肝炎等疾病,治疗效果非常明显,能使黄疸迅速消退。

3、保护眼睛

芦蒿中含有较多的胡萝卜素,可促进视网膜发育,增强视神经功能,可防止视力下降,减轻眼疲劳,预防眼部病变。
4、增强人体免疫力

藜蒿不仅含有胡萝卜素,还含有丰富的维生素C和各种对人体有益的氨基酸。孕妇食用后,可以尽快吸收和利用它所含的营养物质,促进人体免疫细胞的再生,增强人体免疫功能。同时,藜蒿中的水分和维生素也能滋养皮肤,使皮肤光滑细腻。

注意事项:藜蒿性质微寒,不宜过量食用,而且还含有大量粗纤维,过量食用会对胃肠道造成负担,影响消化、排便,因此适量食用即可。胃肠功能差或脾胃虚弱的孕妇也是不宜过量食用,或是不食用最好。

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